• Du willst asiatisch kochen lernen?

    In meinem gratis Onlinekurs zeige ich dir Tipps und Tricks die deine Fähigkeiten auf ein neues Level bringen!

    JETZT MITMACHEN

Unglaubliche Pani Puri! Indisches Streetfood zum Niederknien..
16. Januar 2022

Pani Puri Wir fangen am besten erst einmal mit der Definition an. Pani Puri gehören zu der Familie der Chat. Chat sind verschiedene Sorten kleiner Snacks, welche in Indien gerne auf …

Read More
No Comment

Main  / Rezepte  / Starter  / Streetfood

Super crispy pulled Duck Burger!
6. Dezember 2021

Crispy Duck Burger Heute möchte ich dir ein wirklich unwiderstehliches Burger-Erlebnis präsentieren, welches an Umami-Aromen kaum zu überbieten ist. Der Crispy Duck Burger bringt jede Eigenschaft mit, die einen guten Burger …

Read More
No Comment

Main  / Rezepte  / Streetfood

Knusprige Frühlingsrollen
31. Oktober 2021

Doppelt knusprige Frühlingsrollen Heute dreht sich alles um das Thema Frühlingsrollen und wie man sie besonders knusprig hinbekommt. Wer kennt sie nicht? Die länglichen Teigtaschen sind schon lange keine Seltenheit mehr …

Read More
No Comment

Rezepte  / Starter  / Streetfood

Bánh xèo
19. Oktober 2021

Knuspriger Pfannkuchen mit Garnelen und Kurkuma Als Freund üppiger Gewürzpaletten und geschmacksintensiven Aromakombinationen war ich etwas überrascht, mit wie wenig Gewürzen dieses Gericht auskommt. Hier liegt das Geheimnis in der Einfachheit …

Read More
No Comment

Main  / Rezepte  / Streetfood

BAMISCHEIBE
23. August 2021

Bamischeibe Nudelbulette 2.0 Lange ist es her, als ich mit noch frischen 17 Jahren die Schulbank drücken musste. Damals habe ich mich tatsächlich schon für die Zubereitung von guten Essen interessiert, hätte …

Read More
No Comment

Rezepte  / Streetfood

Porkbelly Sandwich
12. Juli 2021

Knuspriger Schweinebauch, Kimchi, Milchbrot und Chili-Majo Endlich haben die hiesigen Restaurants und Futterlokalitäten wieder geöffnet und auch ich habe es mir natürlich nicht nehmen lassen, mich mit Anlauf in die Schlangen …

Read More
No Comment

Main  / Rezepte  / Streetfood  / Unkategorisiert

Green Beef Curry
10. Mai 2021

Green Beef Curry Als großer Fan von Currys muss ich sagen, dass ich in letzter Zeit ein Faible für langsam geschmorte Currys entwickelt habe. Das liegt vor allem daran, dass sich …

Read More
No Comment

Streetfood  / Unkategorisiert

Surf and Turf Tatar
25. April 2021

Beef and Tuna Tatar Surf and Turf Tatar: Oft ist es so, dass man nach einem Biss entscheidet, ob man etwas mag oder nicht. Gerade unbekannte Zutaten oder Lebensmittel werden gerne …

Read More
No Comment

Rezepte  / Starter  / Streetfood

EINFACH ASIATISCH KOCHEN LERNEN
11. April 2021

Es ist geschafft! Vor knapp einem Jahr musste ich den asiatischen Kontinent aufgrund von Covid verlassen, obwohl meine Reise noch lange nicht beendet war. Aber ich habe meine Zeit genutzt …

Read More
No Comment

Unkategorisiert

Veggie Katsudon
28. März 2021

Veggie Katsudon Oh ja, der letzte Beitrag liegt wirklich schon sehr lange zurück, aber auch dafür gibt es einen ziemlich fantastischen Grund! Vor fast einem Jahr musste ich aufgrund von Covid …

Read More
No Comment

Main  / Rezepte  / Streetfood

  • Du willst asiatisch kochen lernen?

    In meinem gratis Onlinekurs zeige ich dir Tipps und Tricks die deine Fähigkeiten auf ein neues Level bringen!

    JETZT MITMACHEN

  • Recent Posts

  • Recent Comments

  • Archives

  • Categories




>

LERNE TRADITIONELLE UND MODERNE GERICHTE AUS DER ASIATISCHEN KÜCHE!

Hier geht es zu deinem gratis Kochkurs!

Jetzt Mitmachen