Malaga Auch wenn sich hier alles um die asiatische Küche und nähere Verwandte dreht, möchte ich dennoch besondere Erlebnisse festhalten, welche sich in näherer Umgebung abgespielt haben und wegen ihrem kulinarischem …
Gebackene Banane mit Honig und Zimt Da ich mich dem Wohl der Allgemeinheit beuge und einsehe, dass manche Gerichte doch etwas komplexer sind, kommt heute wieder mal ein Rezept aus der …
Thai Beef mit grünem Pfeffer Dieses Rezept ist wirklich der Wahnsinn! Abgesehen davon, dass kurzgebratenes Entrecote von sich aus schon lecker ist, ist die Kombination mit den verschiedenen Gewürzsoßen und dem …
Scharfes Hähnchen nach Sri Lanka Art Wenn dir mal nach einem Hähnchen Gericht ist, welches einfach in der Zubereitung ist und welches du zügig zu hause nachkochen kannst, dann ist dieses …
Spargelsuppe, Spargelsalat, gebratener Spargel Die Spargelzeit hat angefangen und ehe man sich versieht, hat der eine oder andere schon nach genug von dem weißen Stangengemüse verspeist. Wenn du dich also an …
Bao Buns mit Schweinebauch Wenn der kleine Hunger kommt und die Motivation zur Pfanne zu greifen seinen Höhepunkt erreicht, dann kommen wilde Kreationen wie in diesem Fall zu Stande. Knusprige Bao …
Bakso Meatball Soup Wer auf der Suche nach einer fantastischen und leckeren Suppe für den Herbst und Winter ist, der wird mit diesem Bakso-Rezept genau ins Schwarze treffen. Bakso bezeichnet nicht …
Verschiedene süße Sushi Variationen Ja, gelegentlich nehme ich mir eure Vorschläge und Anregungen zu Herzen und versuche sie, unter vollem Einsatz meiner Skills und Fähigkeiten umzusetzen. Süßes Sushi bzw. Fruchtiges Sushi …
Aloo Tikki Chaat Vor nicht allzu langer Zeit habe ich einen Beitrag über Pani Puri verfasst, welcher mir, erfreulicher Weise, viel positives Feedback eingebracht hat. Blättert man eine Food-Zeitschrift durch oder …
Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse In diesem kurzen Beitrag möchte ich dir meine Version der knusprig-gebratenen Nudeln (Chow Mein) näher bringen. Vor knapp drei Jahren habe ich diesen Blog ins …
