black sticky rice Sticky Reis gehört zu der thailändischen Nationalküche, wie Omas Pudding in die deutsche Küche. Man bekommt ihn in Bangkok an jeder Ecke und mit weitaus mehr Beilagen serviert, …
Rhabarber im Baiser gegart mit Mascarpone und Pistazie Rhabarber im Baiser gegart mit Mascarpone und Pistazie. Trotz gewisser Einschränkungen kann man vom Glück im Unglück sprechen, dass Mutter Natur uns nicht …
Avocado-Mango-Tarte mit Yuzu-Curd Avocado Mango Tarte An die erste Mannschaft: ..Eine seltsame Situation. Der Kaffeebecher wärmt mein Hand, während ich mir die alltägliche, morgendliche Sonnendusche abhole und über die Dächer …
Topfen-Baozi mit Maracuja, Marille, Kürbiskernespuma Mega leckere Topfen-Baozi Zurück auf Los.. Oftmals ist der Weg das Ziel und wenn es nur eine Abzweigung ist, bringt diese uns doch zu neuen Ideen oder …
Tarte Tatin, Kirschapfel, Sake, Karamell Super leckerer Tarte Tatin mit Kirschäpfeln.. So nen Mist. Schon wieder kein Parkplatz in Sicht und ich bin gezwungen meinen kleinen Franzosen wieder drei Straßen weiter zu …
Puhh.. Pflaumenkuchen Miso Cashew Asiatischer Pflaumenkuchen mit Miso... ..dieses „eigener Blog erstellen“ kann einen echt fertig machen, besonders wenn man WordPress als „neue Fremde“ kennenlernt. Ein wunderbares Programm zum reinfuchsen und wütend werden. Mein …
