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Spargel mit Misosoße

Spargel Sumiso Ae

Knackiger Spargel mit leichter Zitronen-Miso Soße.
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Cook Time 7 minutes
Course Kleinigkeit, Salat
Cuisine Fusion, Japanisch
Servings 2 Personen

Ingredients
  

  • 400 g gekochter Spargel
  • 1 El weiße Misopaste (Shiro)
  • 1 Tl Zucker
  • 3 El Reisessig
  • 1/2 Tl Senf
  • ½ Zitrone Senf

Instructions
 

  • Den Spargel in mundgerechte Stücke schneiden.
  • In einem Mörser, Misopaste, Zucker, Essig, Zitronensaft und Senf vermischen.
  • Weiße Misosoße über den Spargel geben und servieren.
Keyword Dressing, Miso, Salat, Spargel, Zitrone
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