Vegetarisches Curry mit Spinat und Käse Wenn du Lust auf ein indisches Curry mit Spinat und Käse hast, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Der vegetarische Klassiker kommt …
Indisches Naan-Brot Mit diesem Gericht zeige ich dir, wie du ganz einfach, super leckere Naanbrote herstellen kannst. Dieses Rezept benötigt nur wenig Zutaten und passt zu einem leckeren Curry, gegrillten Fisch …
Gado Gado Salat In diesem Video zeige ich dir einen meiner absoluten Lieblingssalat! Gado Gado habe ich das erste Mal auf Bali gegessen und ich fand ihn einfach super lecker! Die …
Aloo Tikki Chaat Vor nicht allzu langer Zeit habe ich einen Beitrag über Pani Puri verfasst, welcher mir, erfreulicher Weise, viel positives Feedback eingebracht hat. Blättert man eine Food-Zeitschrift durch oder …
Pani Puri Wir fangen am besten erst einmal mit der Definition an. Pani Puri gehören zu der Familie der Chat. Chat sind verschiedene Sorten kleiner Snacks, welche in Indien gerne auf …
Beach food Nasu Dengaku. Ja, die Sommerpause war lang und der eine oder andere hat schon gefragt wo der regelmäßige Content geblieben ist. Keine Sorge. We are back! Auch wenn wir …
Spargel Erdbeersalat Auch wenn das Netz gerade voll von leckeren Rezepten mit Erdbeeren und Spargel ist, lasse ich es mir nicht nehmen, eine etwas andere Version vorzustellen, die es wirklich in …
Möhrencurry aus Sri Lanka Möhrencurry aus Sri Lanka. Ein Kulturshock ist etwas wunderbares. Besteht der erste Eindruck aus einer Mischung von Unwissenheit und Angst vor dem Unbekannten, durchläuft man eigentlich nur …
Sommerrollen mit Spargel und Zitronegras Hollandaise Sommerrollen mit Spargel und Zitronengras-Hollandaise. Eine sehr cleverere und schmackhafter Idee, um Salat, Gemüse oder auch Garnelen und Co. in einem anderen Kostüm auftreten zu …
Avocado-Mango-Tarte mit Yuzu-Curd Avocado Mango Tarte An die erste Mannschaft: ..Eine seltsame Situation. Der Kaffeebecher wärmt mein Hand, während ich mir die alltägliche, morgendliche Sonnendusche abhole und über die Dächer …
