https://www.youtube.com/watch?v=HQjf-1Q8RH0 Gebratener Reis mit Garnelen. Heute zeige ich dir ein schnelles Streetfood-Rezept, welches unfassbar lecker ist! Thai fried Rice ist ein Klassiker welchen du auf den Straßen Thailands finden kannst. Mit …
https://www.youtube.com/watch?v=EPGwzkFAH7U&t=433s Dieser gegrillte Schweinenacken mit knusprigen WanTan Blättern und scharfer Chili Marmelade ist nicht nur der Hit auf jeder Grillparty, auch als kleiner Streetfood-Snack für zwischendurch ist dieses Gericht einfach unglaublich …
https://www.youtube.com/watch?v=rPdLhiF9lss&t=40s Dieser gegrillte Rindfleischsalat aus Thailand, war das Erste, was ich nach meiner Ankunft auf Koh Panghan gegessen habe. Auf einem kleinen Streetfood-Markt wurde das Fleisch über offener Holzkohle gegrillt, bevor …
Massaman Curry aus Thailand Massaman Curry wie in Bangkok! In diesem Blogbeitrag entführe ich dich in die faszinierende Welt des Massaman Currys, einem Gericht, das seinen Ursprung in der thailändischen Küche …
Thailändischer Salat mit Reisnudeln In diesem Video zeige ich dir ein ganz einfaches Salatrezept, welches ich aus Thailand mitgebracht habe. Neben Reisnudeln benötigen wir eigentlich nur eine große Hand frische Kräuter …
Khao Soi Bangkok: Nicht weit entfernt von meinem Hotel, zwischen der Cooking Academy und der Bahnstation, versteckt in einer kleinen Gasse nahe der Sukhumvit Road, hatte ich meine erste fantastische Begegnung …
black sticky rice Sticky Reis gehört zu der thailändischen Nationalküche, wie Omas Pudding in die deutsche Küche. Man bekommt ihn in Bangkok an jeder Ecke und mit weitaus mehr Beilagen serviert, …
Tom Kha Muschel Pasta Leckere Tom Kha Muscheln mit Reisbandnudeln. Wenn man von „Tom Kha“ redet dann assoziiert man im europäischen Raum mit diesem Namen die so bekannte und berühmte „Tom …
Pad Thai, Spätzle, Kale Pad Thai with Spitz and Spätz It was almost two weeks ago when I strolled down the gangway towards Boing 777 with my backpack, full of spices. On …
Pad Thai, Spätzle, Spitzkohl Pad Thai mit Spitz und Spätz Knapp zwei Wochen ist es her, als ich mit meinem Rucksack, randvoll mit Gewürzen, die Gangway in Richtung Boing 777 hinunter schlenderte. …