https://www.youtube.com/watch?v=uVbqpWY31Sg&t=249s Mapo Tofu, ein traditionelles chinesisches Gericht, hat seinen Ursprung in der Sichuan-Küche und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Der Name "Mapo" bezieht sich auf eine alte Frau mit einer vernarbten …
Szechuan Style Wan Tan Teigtaschen, mit Pork, Gewürzen und dem Gelben vom Ei Langsam und leise schleicht sich der Herbst an. Was für die einen mit Regenwetter, peitschendem Wind und kürzeren Tagen …
Singapur: Seit geschlagenen dreißig Minuten stehe in der Schlange, um die hochgelobten und sternegekrönten "Porknoodels" im Tai Hwa Singapur-City abzugreifen. Die Mittagssonne brennt schon im Nacken und die dichte Menschenmenge schirmt jegliche frische Brise oder leichtes Windchen von mir …