Tantanmen scharfe Nudeln Mit großem Entsetzen muss ich feststellen, dass mein letztes Ramenrezept schon einige Wochen zurückliegt. Wohl schon eher einige Monate. Genau genommen war es Ende 2019, eine wirklich leckere …
Szechuan Chicken Szechuan Chicken Mein vorletzter Tag in Singapur neigte sich dem Ende zu und mir war klar, dass ich mein Tagesziel, fünf verschiedenen Streetfood-Locations zu besuchen, schlichtweg nicht mehr erreichen würde. …
Pad Thai, Spätzle, Spitzkohl Pad Thai mit Spitz und Spätz Knapp zwei Wochen ist es her, als ich mit meinem Rucksack, randvoll mit Gewürzen, die Gangway in Richtung Boing 777 hinunter schlenderte. …
Okonomiyaki, Pannas, Spitzkohl, Wasabi, Teriyaki, Apfel, Himmel und Erde Okonomiyaki mit Pannas Spitzkohl und Wasabi.. .. oder einfach "die hundertste Neuinterpretation von Himmel und Erde", welches mir erst viel später aufgefallen …