Mapo Tofu

https://www.youtube.com/watch?v=uVbqpWY31Sg&t=249s Mapo Tofu, ein traditionelles chinesisches Gericht, hat seinen Ursprung in der Sichuan-Küche und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Der Name "Mapo" bezieht sich auf eine alte Frau mit einer vernarbten …